Το σώμα είναι μέτριο και η επίγευση είναι μακρά και γλυκιά. Η διαδικασία επεξεργασίας είναι υγρή, σε συνδυασμό με ξήρανση από τον ήλιο. Ο καφές είναι πιστοποιημένος ως βιολογικό προϊόν.
Το Honduras Alto de los Santos είναι ένα καφενείο που προέρχεται
από ένα οικογενειακό αγρόκτημα κοντά στην πόλη Corgin, στην
περιοχή του Κοπάν. Οι ιδιοκτήτες του αγροκτήματος είναι οι Hoel
Lopez και Herminio Perdomo. Ο καφές είναι πιστοποιημένος από το
HQC (Honduras Coffee Quality Control Association), που
αποτελείται από μια ομάδα μεμονωμένων αγροκτημάτων και μη
συνεργαζόμενων αγροτών. Το αγρόκτημα Hoel και Hermino είναι
εξαιρετικά υπεύθυνο για κοινωνική εργασία και δραστηριότητες που
υποστηρίζουν την ανάπτυξη της περιοχής και της πόλης,
απασχολώντας δεκάδες άτομα κατά τη συγκομιδή.
Γεύση σταφίδες και νότες καραμέλας και μήλου
Άρωμα απαλό άρωμα καραμέλας, βανίλιας και εσπεριδοειδών
Κρεμώδες σώμα
Επίγευση μακρά, γλυκιά
Χώρα: Ονδούρα
Περιοχή: Κοπάν
Αγρόκτημα: Alto de los Santos
Ποικιλία: Τυπικό
Υψόμετρο: 1450 μ.
Επεξεργασία: υγρή και λιαστή
Ψήσιμο: Full city
Τύπος: 100% φρέσκος καφές Αράμπικα
Αποθήκευση: Σε σκοτεινό και ξηρό μέρος, μακριά από οσμές, αλλά
όχι στο ψυγείο
Συσκευασία: Με μονόδρομη βαλβίδα και φερμουάρ για εύκολη
αποθήκευση
Διάρκεια ζωής: 6 μήνες από την ημερομηνία ψησίματος
Η τελική τιμή περιλαμβάνει ΦΠΑ